27 Ağustos 2011 Cumartesi

MİSS GİBİ TAVUK SUYUNDA SEBZELİ ÇORBA

PEMBE TABURE
Sıcacık ; iftarda mide dostu.Bol karabiber ve limonlu.Helede koca tarafından beğenildiyse de tencere tencere yapasım gelir :))
  • kasaptan çorbalık tavuk.(yarısı haşlanır.)
  • 2 ç.k mısır unu 
  • 3 ç.k kadar arpa şehriye
  • 1 havuç rende 
  • 1 avuç kadar bezelye 
  • 1 avuç kadar mısır
Tavuklar haşlanıp suyu süzülür.Tencerede tereyağı ve mısır unu kavrulur.arpa şehrşyede eklenerek kavrulur.süzülmüş tavuk suyu eklenerek topaklanmaması için karıştırılır.didiklediğiniz tavuk parçaları rendelenmiş havuç,bezelye ve mısırda eklenerek ara sıra karıştırılarak kaynatılır.bezelye ve mısırların piiştiğine inandığınızda üzerine bolca karabiber serperek ocaktan alınır.limon eşliğinde servis yapabilirsiniz.
 

3 yorum:

  1. ELLERINE SAGLIK HAYIRLI BAYRAMLAR

    YanıtlaSil
  2. MAŞALLAHH bebeğinize:)
    payşlaşabiliyorsanız mutfağınızı küçük prenses ile bbirlikte ne mutlu size:)
    benimde kızım ne yaparsam dahil oluyor mutfaktaki işlerime...
    siteniz hayırlı uğurlu olsun...
    nice güzel paylaşımlara ve dostluklara...
    izliyorum bu prensesi ve marifertli annesini...:))
    bende beklerim sayfama...
    http://birtutamkekik.blogspot.com/
    sevgierimle...

    YanıtlaSil
  3. teşekkür ederim güzel dileklerin için birtutamkekik.evet çoğu zaman berabersek te arada ondan gizlide mutfağa girmişliğim var :)

    YanıtlaSil

yorumunuzu paylaşır mısınız ?