26 Ağustos 2011 Cuma

HAVUÇ SLATASI

pembe tabure
İftarda hafif ve lezzetli bir salata çeşidi.Sıcaklardan olsa gere ben bu yıl yemek yerine salata tüketmeyi tercih ettim hep.
  • havuç ( adeti mevcut kalabalığa göre.pişince azaldığı için ona göre belirleyin bence.)
  • yoğurt 
  • tuz 
  • sarımsak
  • zeytin yağ 
Havuçları rendeleyip zeytin yağında diriliklerini kaybedene kadar kavuruyoruz.Bir kasede sarımsaklı yoğurdu hazırlayıp kavrulmuş havuçları ekliyoruz.İyice karıştırıp servis tabağına alıyoruz.Üzerini istediğiniz gibi süsleyip servis edebilirsiniz.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

yorumunuzu paylaşır mısınız ?